فوائد العنب الاسود لا تصدّق ! وفي موسمه يجب اغتنام الفرصة لتناوله يوميًّا، والاستفادة من منافعه الصحية الرائعة في حماية الجسم من أمراض خطيرة عديدة.
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town ، تطلعكِ في الموضوع الآتي على فوائد العنب الاسود:
يساهم العنب الأسود في التحكم بمستوى الكولسترول في الدم، لاحتوائه على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
يحتوي العنب الأسود على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يُعتبران مهمّيْن لصحة القلب وضبط مستويات ضغط الدم.
يساعد العنب الإسود في تسهيل عملية الهضم وتحسين عمليات الأيض بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
يحتوي العنب الأسود على ألياف عديدة، وبذلك يساهم في التخلص من الفضلات، ويساعد في الوقاية من مشكلة الإمساك.
بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، يقي العنب الأسود من الأمراض المعدية والالتهابات، وخصوصًا التهابات المفاصل.
إنَّ غنى العنب الأسود بالمواد المضادّة للأكسدة، يجعله محاربًا للأمراض السرطانية المختلفة.