عشاق القهوة يجدون متعة كبيرة في تناولها، إلا أنهم قد يرتكبون بعض الأخطاء التي تبعد بها عن مذاقها؛ فتجنبها، وهذه الأخطاء بحسب الخبراء هي:
القهوة الطازجة:
قد تفقد القهوة شيئاً من غناها إن لم تكن طازحة؛ لذا اشترها من المحلات التي لا تخزنها فترات طويلة.
مدة التحضير:
يؤكد الخبراء ألا تقل مدة الإعداد عن 4 دقائق مع تحريك القهوة ببطء في أثناء التحضير.
الأواني:
التركيز على ألا تكون الأواني متسخة؛ حتى لاتؤثر على الطعم، مع مراعاة اختيار الكوب المناسب لخلق حالة مزاجية جيدة.
نوع القهوة:
الحرص على شراء القهوة الجيدة من المحلات الموثوق بها؛ فهذا أساس المزاج الرائع.