أوردت مجلة "إيلي" الألمانية أن السكر الأبيض يعد بمثابة عدو البشرة حيث أنه يعجّل بشيخوخة البشرة. 

وأوضحت المجلة في موقعها الإلكتروني أن السكر الأبيض يرفع مستوى الأنسولين بالدم، مما يؤدي بدوره إلى حدوث التهابات دقيقة بالجسم، والتي تهاجم الكولاجين والإيلاستين بالبشرة، وبالتالي تفقد البشرة مرونتها وتظهر خطوط التمدد عليها. لذا ينبغي الإقلال من السكر الأبيض، وذلك باستبداله بالعسل الأبيض لتحلية المشروبات. 

وينطبق ذلك أيضاً على الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، حيث يصل الدقيق الأبيض بعد هضمه إلى الدورة الدموية في صورة سكر، ومن ثم يرتفع مستوى الأنسولين بالدم ويُضعف النسيج الضام للبشرة. لذا ينبغي تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة لأنه غني بالفيتامينات والمعادن، التي تعمل على تقوية البشرة.